Babeczki

 Siemka! Wczoraj upiekłam pyszne babeczki czekoladowe.  Podam wam na nie przepis.

Składniki :
80 g masła 
1 1/3 szklanki mąki (ok 200 g)
1/2 szklanki cukru (ok 100 g)
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
2 cukry wanilinowe (ok 20 g)
4 pełne łyżeczki ciemnego kakao
3/4 szklanki mleka (ok 150 ml)
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia (ok 4 g)
1/2 łyżeczki sody
odrobina soli 

Masło roztapiamy i odstawimy do ostygnięcia. W tym czasie do miski wsypujemy mąkę, cukier, cukier waniliowy, pokruszoną czekoladę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli. 
Do przestygniętego masła dodajemy mleko oraz jaja. Wszystko dokładnie mieszamy i łączymy z resztą masy (czyli z mąką i resztą składników ).
Do muffinowej formy wkładamy papierowe papilotki ( ja osobiście zrobiłam je w metalowych  foremkach wysmarowanych masłem i wysypanych tartą bułką ) i wypełniamy je ciastem (3/4 papilotki (foremki)). Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok.30-35 minut (piekarnik góra i dół bez termoobiegu). 

Smacznego

Wiem trochę słabe zdjęcia ale nie zabrałam aparatu. Następnym razem będą lepsze.

Cake

Hej. Obiecałam wam,że podam przepis na murzynka. Oto on.

Składniki:

1/2 kostki masła 

3 jajka

8 czubatych łyżek maki

1/2 szklanki mleka 

czubata łyżeczka proszku do pieczenia 

3 czubate łyżki ciemnego kakao

1/2 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

bułka tarta 

Formę średniej wielkości wysmarować jakimś tłuszczem i wysypać tartą bułką. Masło rozpuszczamy w garnku. Zestawiamy z ognia.Następnie dodajemy kolejno składniki : cukier, cukier waniliowy, jajka, mąkę (po dwie czubate łyżki, mieszamy do gładkiej masy), mleko, proszek, kakao. Ciasto wlewamy do formy. Wstawiamy do pieca nagrzanego do 180 stopni na ok. 45 minut.

 

Smacznego :)

Początki.

Hej. Niedawno siostra zainspirowała mnie do założenia bloga. Chciałabym zamieszczać w nim głównie wpisy kulinarne ale nie zabraknie również mody.

         Na początek pyszny murzynek krok po kroku.

Przepis podam jutro :) 

Dobranoc